不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)材(cai)的(de)(de)表(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)面(mian)質量(liang)實際上(shang)決定(ding)于鋼(gang)(gang)材(cai)表(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)面(mian)加工的(de)(de)要(yao)求。除我(wo)國(guo)(guo)標準(zhun)外(wai)，國(guo)(guo)外(wai)標準(zhun)對(dui)表(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)面(mian)質量(liang)的(de)(de)規(gui)定(ding)都比(bi)(bi)較籠統。比(bi)(bi)如，日本JIS標準(zhun)一般(ban)只(zhi)用“鋼(gang)(gang)材(cai)表(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)面(mian)不(bu)(bu)得存(cun)在對(dui)使用有(you)害的(de)(de)缺(que)陷”。美國(guo)(guo)ASTM標準(zhun)一般(ban)只(zhi)用“鋼(gang)(gang)材(cai)應有(you)與生產(chan)(chan)和檢(jian)驗操作一致的(de)(de)均勻質量(liang)，不(bu)(bu)應有(you)其性質和程度對(dui)成品部件(jian)的(de)(de)成形和加工產(chan)(chan)生有(you)害的(de)(de)缺(que)陷‘’等條(tiao)文作原則性規(gui)定(ding)。但由于國(guo)(guo)外(wai)重視鋼(gang)(gang)材(cai)的(de)(de)表(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)面(mian)加工，企(qi)業內(nei)部都要(yao)根據用戶要(yao)求制定(ding)適合(he)各種要(yao)求的(de)(de)表(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)面(mian)質量(liang)內(nei)控(kong)標準(zhun)，所(suo)以生產(chan)(chan)的(de)(de)鋼(gang)(gang)材(cai)實際表(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)面(mian)質量(liang)很好。而(er)我(wo)國(guo)(guo)標準(zhun)對(dui)鋼(gang)(gang)材(cai)表(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)面(mian)不(bu)(bu)允(yun)許(xu)(xu)或允(yun)許(xu)(xu)存(cun)在的(de)(de)缺(que)陷名(ming)稱、局部缺(que)陷清除深度的(de)(de)要(yao)求等都規(gui)定(ding)的(de)(de)詳細具體，但生產(chan)(chan)鋼(gang)(gang)材(cai)的(de)(de)實際外(wai)觀和表(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)面(mian)質量(liang)與國(guo)(guo)外(wai)相比(bi)(bi)，有(you)些還存(cun)在一些差距。