鉻鎳奧氏體不銹鋼是不(bu)銹鋼中使用最廣泛的不銹鋼。第一代奧氏體不銹鋼Cr18Ni9鋼就是鉻鎳奧氏體不(bu)銹鋼，至今仍在大量生產和廣泛應用，其他奧氏體不銹鋼均是在此基礎上發展起來的，是奧氏體不銹鋼的主體，已納入國家標準中的有20多種。

   鉻鎳奧(ao)氏體不銹鋼(gang)具(ju)有很高的耐蝕性(xing)(xing)，易于加工成各種形狀的鋼(gang)材，加工時不發生α-γ相變，焊接性(xing)(xing)能良好，韌性(xing)(xing)及低溫韌性(xing)(xing)良好，沒有冷脆性(xing)(xing)傾(qing)向(xiang)，不具(ju)有磁性(xing)(xing)。

   純(chun)鉻(ge)鎳奧氏(shi)體不(bu)(bu)銹鋼無磁性(xing)，不(bu)(bu)能(neng)相變，只能(neng)通(tong)過(guo)冷(leng)加(jia)工(gong)強化，與鐵(tie)素(su)(su)鋼相比(bi)，其熱(re)導率低而線(xian)脹(zhang)系數(shu)大。由于(yu)奧氏(shi)體的(de)再(zai)結晶(jing)溫度(du)比(bi)鐵(tie)素(su)(su)體的(de)再(zai)結晶(jing)溫度(du)高，故這(zhe)類鋼還可以(yi)作(zuo)為(wei)550℃以(yi)上工(gong)作(zuo)的(de)熱(re)強鋼。鉻(ge)鎳奧氏(shi)體不(bu)(bu)銹鋼中的(de)主要(yao)(yao)合金元(yuan)素(su)(su)是鎳，其主要(yao)(yao)作(zuo)用是形成穩定奧氏(shi)體，使鋼具有良好的(de)強度(du)、塑性(xing)和(he)韌(ren)性(xing)，并具有優良的(de)冷(leng)、熱(re)加(jia)工(gong)性(xing)。由于(yu)鎳能(neng)改善鉻(ge)的(de)氧(yang)化膜的(de)成分、結構和(he)性(xing)能(neng)，從(cong)而提高了(le)奧氏(shi)體不(bu)(bu)銹鋼耐氧(yang)化性(xing)介質的(de)性(xing)能(neng)。該類鋼的(de)主要(yao)(yao)缺點是價格昂貴。